Volta às aulas com mais segurança na alimentação das escolas

Segurança alimentar: na volta às aulas, auxiliares de serviços gerais das escolas recebem orientações sobre manipulação e preservação de alimentos.

Auxiliares de serviços gerais, diretores, coordenadores e nutricionista das escolas de Boa Esperança passaram por um treinamento em nutrição, manipulação e preservação de alimentos para a volta às aulas, no Centro de Convivência Carmelina Gera Alves, hoje.

Participaram do encontro 46 pessoas e foram abordados assuntos como bactérias e fungos como podem se alojar nos alimentos, além de vermes e as doenças mais comuns relacionadas a eles.

O evento é realizado todo ano com o intuito de garantir a qualidade da merenda que é servida nas escolas esperancenses e a saúde dos alunos.